Оптимальный размер вытяжки для кухни: рекомендуемая ширина, глубина и высота прибора

Кухня относится к тем зонам жилого помещения, где возникает уровень повышенной влажности. И именно по этой причине в ней обязательно устанавливается вытяжка. С её помощью также выполняется отвод разогретого воздуха, дыма от жира, пара. Если все эти «компоненты» будут оставаться в кухне, то это также банальное нарушение санитарных норм. А каким образом монтируется труба для вытяжки на кухне и как правильно подобрать диаметр? Обязательно ли устанавливать в вытяжку систему для принудительной откачки воздуха или можно обойтись и без неё?

Схематический пример вентиляции на кухне

Какие воздуховоды используются?

Чаще всего под вытяжку монтируют алюминиевые или пластиковые (из пищевого ПВХ) каналы. Каждый из них обладает своими плюсами и недостатками, поэтому сказать какой из них лучше – невозможно. Необходимо учитывать общую установку, а также запланированный (или уже сформированный) дизайн интерьера.

Пластиковые воздуховоды

Пластиковая труба с гладкими стенками в качестве воздуховода для кухонной вытяжки

Цены на пластиковые трубы для вентиляции

Пластиковые трубы для вентиляции

Представляют собой трубы или каналы определенного сечения с гладкими внутренними стенками. В месте соединения формируют фланец для уменьшения ширины остающихся щелей (заливать их герметиком или иным клеящим составом крайне не рекомендуется, так как впоследствии это затруднит обслуживание вентиляционного канала).

Крепятся пластиковые воздуховоды на жесткие хомуты-дюбеля, монтируемые непосредственно в стену. Если же вытяжка располагается не под стеной, а в центре кухни (модно веяние в больших частных домах), то под прокладку пластикового воздуховода формируют отдельный короб-канал непосредственно по потолку.

Вентиляция на кухне

Пластиковые воздуховоды, в свою очередь, разделяются на:

1. Прямоугольные. Их главное преимущество – это внешний неброский дизайн, а также минимум занимаемого места. Но требуют более частного обслуживания, так как на внутренних углах довольно быстро образовывается налет из жира, грязи. И вымыть его не просто, приходится прибегать к использованию агрессивных моющих средств, растворяющих жировые отложения.
2. Круглые. Специалисты утверждают, что этот вариант более предпочтителен, так как при круглом или овальном сечении пластиковой трубы создается минимальное сопротивление для воздушного потока. Также такие воздуховоды проще обслуживать, так как на их внутренних стенках накапливается минимум грязи, жира, пыли, влаги.

При использовании прямоугольных пластиковых воздуховодов важно создавать минимум коленных переходов под любым углом. Наличие в канале колена на 90 градусов снижает производительность вытяжки, в среднем, на 10 – 20% (в зависимости от общей длины вентиляционной системы).

Пластиковый прямоугольный короб в качестве вентиляции. Выглядит презентабельно, в глаза не бросается, но в практическом плане — не лучший вариантГофрированные трубы стоят очень дешево, при их прокладке нет необходимости использовать коленные переходы, но очистить их от грязи и жира практически невозможно, поэтому срок их службы достаточно малый

Цены на гофрированные трубы для вентиляции

Гофрированные трубы для вентиляции

В жилых помещениях, как правило, используют гофрированную алюминиевую трубу. Её плюсы:

• очень малый вес, поэтому монтировать подпорки, удерживающие хомуты – не нужно;
• можно задать любую форму без использования специализированного инструментария, труба также поддается сжатию и растягиванию для получения необходимой длины;
• низкая стоимость (практически в 5 раз дешевле, нежели пластиковые каналы под вытяжку).

Но и недостатков у таких вентиляционных каналов – масса, среди которых самые явные:

• легко повредить, в том числе в процессе монтажа;
• не обладают гладкими внутренними стенками (многочисленные складки);
• имеют не самый привлекательный дизайн;
• после растягивания на максимальную длину восстановить первоначальную форму затруднительно;
• при повторном использовании (имеется ввиду, монтаж новой вентиляционной шахты) герметичность соединений может быть нарушена, так как концы гофрированной алюминиевой трубы легко гнутся.

А ещё такие трубы очень сложно мыть. Из-за своей формы в ребрах регулярно забиваются остатки жира, пыли и вымыть все это оттуда не получится даже специальными растворителями. Поэтому такие трубы под вытяжку служат буквально 2 – 3 года, после чего их попросту меняют на новые.

Фильтр вытяжки после 4 месяцев активного использования. Но большая часть жира и грязи остается именно в трубах. Это дополнительный минус к гофрированным трубам

Стальные трубы

Современный вариант вытяжки – это монтаж стальных труб (из пищевой стали). Создает минимальный барьер для потока воздуха, замедляет процесс распространения бактерий на внутренних стенках, выглядит очень презентабельно. Единственный минус – это стоимость, которая раз в 5 – 10 выше, нежели на пластиковые трубы под вытяжку аналогичной конструкции. Именно по этой причине стальные трубы чаще монтируют только в ресторанах и иных заведениях, где обустраивается профессиональная кухня.

Стальной воздуховод — лучшее решение, но обойдется недешево

Но если финансовый вопрос не стоит остро, то останавливать свой выбор следует именно на трубах для вытяжки из пищевой стали. Допустимый срок их эксплуатации составляет более 50 лет, обслуживать и очищать их от грязи потребуется не чаще 1 раза в 3 года (а при не очень активном использовании кухни – 1 раз в 7 – 8 лет).

Видео — Установка воздуховода для кухонной вытяжки

Крепятся стальные трубы по аналогии с пластиковыми, то есть, с помощью поддерживаемых хомутов в месте соединений и коленных переходов. Вентиляционный канал из такого материала весит достаточно много (примерно 1,5 кг на погонный метр), поэтому крепить его нужно надежно.

Как правильно выбрать диаметр воздуховода для вытяжки?

Главным ориентиром является диаметр выходного отверстия в установленной (или только приобретенной) вытяжке. Если же труба будет большего или меньшего диаметра, то придется дополнительно герметизировать соединение с помощью алюминиевой фольги или переходника под раструб. А это – потенциально не герметичное соединение, из-за чего производительность всей вытяжки также снижется.

Вытяжку и вентиляционную трубу следует соединять без переходников

Также следует учитывать, что чем больше диаметр трубы – тем выше шума она издает во время включенной вытяжки. При диаметре от 150 мм и выше тот самый шум получается свыше 40 — 50 дБ, что создает дискомфорт для окружающих. Именно по этой причине не рекомендуется монтировать вентиляцию «с запасом». Это не только избыточный шум, но и банально лишняя трата денег.

Какие вообще размеры воздуховодов сейчас используются в кухонных вытяжках? Если речь идет о круглых трубах, то они выпускаются с диаметром сечения от 30 до 300 мм. Самые распространённые для бытового использования – это 180, 200, 220 и 240 мм. Даже без принудительной вентиляции они смогут обеспечить воздухообмен в районе 40 – 50 м³ в час, чего для кухни в 7 — 10 квадратных метров достаточно.

Самые распространенные прямоугольные каналы для кухонной вытяжки – это 80 на 150 мм и 50 на 100 мм. Но на самих вытяжках, устанавливаемых над газовой плитой, такие выходные раструбы – большая редкость, так что без переходников не обойтись.

Производители выпускают вентиляционные трубы и короба даже таких размеров, но для дома лучше выбирать компактные решения до 250 мм

Что касательно гофрированных труб, то у них диаметр аналогичен трубам с круглым сечением, тоже выпускается в диапазоне от 30 до 300 мм (а для дымоходов – вплоть до 800 мм, они тоже могут использоваться под вытяжку, так как конструктивных отличий у них минимум).

Производительность вентиляции

Не взирая на широкое разнообразие вариаций вытяжек, производительность у них схожая. Так что выбирать можно любые из них

Оптимальным вариантом производительности вентиляции является полная замена воздуха на кухне в течение 30 минут. Соответственно, расчет начинают с определения объема пространства кухни по формуле V=a*b*c, где а – длина, b – ширина, c – высота. Если кухня неправильной формы, то её условно разделяют на несколько кубических зон и для каждой делают расчет объема отдельно. Получается, что кухня площадью в 8 м² с высотой полотка 2,5 м (стандарт для «хрущевок») имеет объем 20 м³. И минимально необходимая производительность вентиляции должна составлять от 40 м³.

Цены на модельный ряд вытяжек для кухни

Вытяжка

Таблица 1. Потенциальная производительность вентиляции при заданном диаметре воздуховода.

Диаметр трубы круглого сечения (в мм)	Потенциальная производительность (в м3*ч)
125	88,3
180	383
200	226
250	353

Указанные данные актуальны при принудительной вентиляции с минимальной скоростью вращения вентилятора (порядка 300 – 500 оборотов в минуту). Но в современных вытяжках производительность, как правило, в разы выше и достигает показателей свыше 500 м³ в час.

Расчет объема параллелепипеда производится по формуле, известной ещё со школы: длину умножить на ширину и на высоту комнаты

Если речь идет об установке вытяжки в кухне многоквартирного дома, то там общая производительность системы будет выше, так как по умолчанию в вентиляции имеется фиксированный поток воздуха (со скоростью движения в районе 1 м/с).

Необходимость в принудительной циркуляции воздуха

90% современных вытяжек имеют встроенный вентилятор, создающий поток воздуха в направлении раструба. Ставить дополнительный вентилятор можно лишь в тех случаях, если общая протяжность трубы к вентиляционному выходу составляет свыше 10 метров. В этом случае лопасть монтируется для компенсации снижения производительности на каждый погонный метр.

Если же вытяжка соединена с вентиляционным выходом трубой всего до 1 м, то можно обойтись и без принудительной циркуляции. Главное – своевременно выполнять очистку фильтров (по рекомендациям производителей это нужно выполнять каждые 6 – 12 месяцев или же полностью заменять картридж с фильтром).

Вентилятор в вентиляционную трубу устанавливать не имеет смысла, если такой имеется в самой вытяжке. Он и обеспечит принудительную циркуляцию воздуха

Оптимальный вариант трубы под вытяжку – не более 3 метров при отсутствии коленных переходов. В этом случае её производительность будет такой, как и указывает в инструкции производитель без дополнительных потерь (при условии, что вентиляционный выход не загрязнен).

Практические советы по монтажу труб под вытяжку

При монтаже труб под кухонную вытяжку следует придерживаться следующих рекомендаций, с их помощью можно минимизировать потерю производительности:

1. Не размещать воздуховод на противоположной стороне стены от имеющегося отверстия вентиляции. В идеале же газовую плиту размещают ровно под вентиляционным выходом, можно с корректировкой в сторону на 1 – 2 метра.
2. Заблаговременно планировать траекторию прокладки воздуховода. Главное требование – минимизировать количество коленных переходов, так как каждый из них снижает производительность вентиляции на 10 – 20%.
3. Минимизировать протяжность вентиляционной трубы. Чем она меньше – тем выше общая производительность вытяжки.
4. Обязательно монтировать клапан обратного хода. В противном случае неприятный запах из вентиляционной системы будет попадать в кухню, а далее распространяться по всему жилому помещению. Избежать это можно только постоянно включенным вентилятором, но его ресурс ведь ограничен (в среднем – 3 тысячи часов).
5. Обеспечить нормальную естественную вентиляцию помещения. В квартирах она и так предусмотрена ещё на этапе строительства, а вот в частных домах может потребоваться монтаж приточно-вытяжной вентиляции. Но без притока свежего воздуха с улицы вытяжка попросту не сможет «отсасывать» воздух изнутри.
6. При монтаже пластиковых, стальных труб или коробов хомуты монтируются на каждые 2 погонных метра максимум (а также на всех коленных переходах). При использовании гофрированных труб допускается крепление хомутов с шагом до 4 метров.
7. Если шум от вентиляции слишком высокий, то уменьшить его можно с помощью гипсокартонного короба. Если и этого будет недостаточно, то вовнутрь короба набивают минеральную вату (она не пожароопасная в отличии от тех же опилок или пенопластовых шариков, хоть и стоит дороже).

Каждое такое колено в вентиляционной трубе уменьшает производительность вытяжки на 10 — 20%. Поэтому следует минимизировать количество переходов и изгибов к минимуму

А что касательно скрытия видимых труб вентиляции, то на этот счет можно рассматривать следующие варианты:

1. Монтаж декоративного короба. В его основе можно использовать гипсокартон. Но желательно конструкцию делать разборную, чтобы иметь возможность в будущем произвести обслуживание вентиляционной системы.
2. Маскировка фальш-стеной. Данный вариант актуален, если монтаж вентиляционной трубы проводится на этапе ремонта кухни.
3. Покраска. Вариант уместен при использовании пластиковых воздуховодов. Цвет подбирают опираясь на уже используемый дизайн интерьера кухни.
4. Монтаж мебельного козырька. Подвесные шкафчики и прочие элементы гарнитура крепятся с отступом от потолка на 15 – 30 см. Сразу над ними монтируется козырек со светодиодной подсветкой, выше него же прокладываются коммуникации. Над козырьком можно спрятать не только вентиляционную трубу, но и газовую, водопровод, электропроводку и так далее.
5. Монтаж двухуровневого гипсокартонного потолка. Выглядит привлекательно, но всю конструкцию будет удерживать металлические профиля.
6. Маскировка вентиляции с помощью навесного шкафчика. Дешево и сердито, но в самом шкафчике что-нибудь хранить уже не получится.

Видео — Монтаж воздуховода для кухонной вытяжки

Оптимальный вариант в каждом отдельном случае подбирается индивидуально.

Смонтировать вентиляционную трубу под вытяжку и более 10 метров — не проблема. Но рекомендуется делать её максимально короткой

Пошаговый монтаж вытяжки и вентиляционной трубы на кухне

Монтаж вытяжной вентиляции на кухне следует выполнять по следующему алгоритму:

1. Рассчитать необходимую производительность вентиляции. Для этого потребуется узнать общий объем кухни.
2. Приобрести вытяжку. Желательно, чтобы выходной диаметр раструба в ней соответствовал диаметру выходного отверстия вентиляции в стене.
3. Составить план-схему прокладки труб под вытяжку. Необходимо делать её протяжность минимальной, по возможности не использовать коленные переходы (один будет обязательно – у вентиляционного отверстия в стене).
4. Установить вытяжку над плитой. Оптимальная высота – 2,2 – 2,4 метра от пола или 1,2 метра от самой плиты (при её условной высоте в 1 метр).
5. Подвести трубопровод по ранее составленной схеме.
6. Установить клапан обратного хода, переходники, закрепить трубы с помощью хомутов.
7. Проверка герметичности системы. Отсутствие движения воздуха на швах можно определить с помощью небольшой газетной бумажки. Если трубы стальные или алюминиевые, то с помощью горящей свечки.

Вариант маскировки вентиляционного канала в гипсокартонный короб. Не сильно удорожает всю конструкцию, но дизайн кухни при этом не будет испорчен

Итого, под вытяжку оптимальный вариант – это трубы круглого сечения. Если позволяют финансы, то можно покупать стальные трубы такой же конструкции. Гофрированные используются лишь при необходимости максимально сэкономить на обустройстве кухни. Самый распространенный диаметр труб под вытяжку – от 100 до 240 мм (производятся с шагом в 10 мм).

Так же, вам будет интересна статья: Как установить вытяжку над газовой плитой.

Для того чтобы создать на кухне гармоничный ансамбль мебели и оборудования, необходимо с точностью до миллиметра высчитать ширину каждого элемента интерьера.

Вытяжка — непременный атрибут современного кухонного гарнитура. Она нужна для отвода пара и газов, образующихся при приготовлении пищи. Также большинство моделей способны работать в режиме проветривания помещения.

Нормы и требования к вытяжным системам для кухни

Главный критерий выбора вытяжной системы — производительность. Покупка подходящего по дизайну, но маломощного оборудования — бесполезная трата денег. Такая вытяжка способна стать лишь элементом декора. Узнать необходимую производительность оборудования несложно. Для этого ориентируются на нормы, разработанные СЭС и утвержденные в СНиП.

Есть два способа расчета требуемой производительности вытяжной системы.

Первый

Ориентируются на п.9.2 СНиП 31-01-2003, в соответствии с которым кратность воздухообмена на кухне должна соответствовать:

• с двухкомфорочной электроплитой — 60 м³/час;
• с трехкомфорочной электроплитой — 75 м³/час%
• с 4-х комфорочной — 90 м³/час;
• с газовой — 100 м³/час.

Невозможно предугадать, сколько времени в день будет занимать приготовление пищи, в течение которого потребуется работа вытяжки. В пору осенних заготовок и накануне праздничных дней это может быть 10-12 часов в сутки. В соответствии с приведенными выше нормами, для отвода паров и газов от двухкомфорочной электроплиты потребуется вытяжная система мощностью не менее 600 м³/час. Это оборудование среднего ценового диапазона.

Важно понять, что размер вытяжки для кухни не определяет ее мощность.

Второй метод расчета производительности прибора более точный:

Требуемый показатель находят по формуле

P=S*H*12,

где:

• P — производительность устройства;
• S — площадь помещения, в котором оно будет установлено;
• H — высота помещения;
• 12 — коэффициент воздухообмена, установленный СЭС.

Относительно геометрических размеров и дизайна вытяжных систем требований и норм не существует. При определении этих параметров ориентируются на правила пожарной безопасности и рекомендации специалистов.

Подбираем оптимальную ширину вытяжки

Размеры вытяжки больше важны для дизайна помещения, и никак не влияют на работоспособность и технические характеристики этого оборудования. Поэтому найти оптимальную ширину техники можно только в комплексе с размерами варочной плиты и кухонного гарнитура.

Современные вытяжки могут быть шириной от 35 до 120 см. Главным критерием выбора являются габариты плиты. Производители бытовой техники предлагают модели вытяжек шириной:

• 35 см;
• 45 см;
• 50 см;
• 60 м;
• 80 м;
• 90 см;
• 100 см;
• 120 см.

Модельный ряд встраиваемых варочный панелей имеет такие же характеристики. Но полноценные газовые или электроплиты чаше всего выпускают шириной 50-60 см. Вытяжки с такими параметрами — самые востребованные. В среднем, для правильного выбора оборудования ориентируются на две рекомендации:

1. Важны размеры вытяжной, рабочей поверхности прибора, а не габариты его корпуса.
2. Ширина вытяжной поверхности должна соответствовать аналогичному геометрическому показателю плиты.

Наиболее удачны в этом отношении встраиваемые модели.

За счет выдвижной панели площадь устройства увеличивается. Что касается подвесных, стандартная ширина вытяжки для кухни — 60 см. Она оптимальна для помещений площадью 12-18 м². Техника с такими параметрами гармонично вписывается в гарнитур, так как стандартная ширина тумб и навесных шкафов тоже 60 см.

В малогабаритных кухнях наиболее удачным выбором будет двухкомфорочная встраиваемая варочная панель и расположенная над ней кухонная купольная или плоская вытяжка шириной 45 см.

Глубина устройства

Еще один параметр, на который необходимо обращать внимание — глубина прибора. Она наиболее важна для моделей купольного и встраиваемого типа. Первые имеют квадратное сечение, и такой выбор неслучаен. Когда глубина равна ширине, площадь вытяжной поверхности наилучшим образом соответствует размерам верхней панели электрической или газовой плиты.

Со встраиваемыми моделями иная ситуация. Глубину этих аппаратов можно изменять за счет выдвижного элемента устройства.

При монтаже таких вытяжных систем в первую очередь учитывают габариты навесных шкафов и расстояние между ними.

Крупногабаритные вытяжные системы шириной от 90 см наиболее удачны для больших помещений. Например, кухонь, совмещенных со столовой. Здесь, как правило, устанавливают гарнитуры, состоящие из множества элементов, в том числе, угловых. На фоне обилия мебели внушительные размеры мощного вытяжного устройства становятся менее заметными.

Какой должна быть высота прибора?

Высоту вытяжки рассматривают в двух аспектах:

• как непосредственно геометрический параметр прибора;
• как высоту установки над плитой.

В первом случае ориентируются на дизайн помещения и решают, какая модель будет наиболее удачна: купольная или островная. Учитывают и расстояние до вентиляционного отверстия, к которому нужно будет подсоединить воздуховод прибора.

Для монтажа наиболее важно правильно выбрать высоту расположения вытяжки над поверхностью плиты.

Это важный показатель, от которого зависят такие характеристики эксплуатации, как эффективность отвода пара и газов и удобство использования рабочей зоны.

Существуют выверенные практикой и рекомендованные в соответствии с техникой безопасности правила выбора высоты установки вытяжной системы.

1. Встраиваемые и навесные модели устанавливают над электрическими плитами на расстоянии 65 см.
2. Над газовыми — на расстоянии 75 см.
3. Для вытяжек наклонного типа (регулируемых по горизонтали) — на уровне 50-55 см.

Уменьшение высоты установки чревато неприятностями, связанными с риском воспламенения вытяжной панели, ее деформации и выхода прибора из строя.

Есть и другой важный критерий выбора высоты расположения вытяжного оборудования. Это рост людей, которые будут чаще других пользоваться плитой и рабочей зоной на кухне. Важно, чтобы прибор находился выше уровня глаз. Для человека ростом до 180 см оптимальны приведенные выше показатели монтажа.

На выбор местоположения вытяжки также влияют конструкционные особенности модели. Приборы настенного или потолочного монтажа устанавливаются точно над поверхностью плиты. Выстраиваемые вытяжки требуют наличия соответствующей мебели. Не следует забывать и о том, что для подключения прибора потребуется провести электропроводку и установить розетку.

При выборе высоты установки вытяжной системы учитывают и способ управления ею. Для моделей с сенсорным дисплеем важно, чтобы он находился на удобном для всех взрослых членов семьи уровне.

Оптимальные размеры встраиваемых и подвесных вытяжек для кухни

Вытяжка шириной 60 см — оптимальное решение для типовых кухонь в многоэтажных домах. Торговая сеть предлагает множество моделей подвесного и встраиваемого типа с шириной, равной 60 см. Дизайн приборов самый разный, что позволяет найти наиболее подходящую конструкцию. При выборе встраиваемой вытяжки учитывают параметры выбранного кухонного гарнитура. Стандартные наборы мебели могут не подойти. С кухней на заказ таких проблем не возникнет.

Если вытяжная система должна выполнять не только функцию очищения воздуха, но и вентиляции помещения, выбирают мощные модели. Как правило, они отличаются внушительными габаритами. Но также есть много высокопроизводительных приборов с небольшими геометрическими параметрами. Лучшей моделью будет та, которая гармонично впишется в дизайн кухни.

Определяемся с оптимальным размером труб воздуховода

Большое значение для эффективной работы вытяжной системы имеет сечение воздуховода, посредством которого осуществляется вывод паров и газов в вентиляционный стояк. Логично устанавливать прибор непосредственно под отверстием вентканала. В этом случае трасса воздуховода будет короткой, а работа вытяжки — наиболее эффективной. Но такой монтаж не всегда возможен.

Если отверстие вентиляционного стояка расположено на некотором расстоянии от выходного патрубка прибора, их соединяют трубами так, чтобы трасса имела как можно меньше поворотов под прямым или острым углом.

Виды воздуховодов:

• гофрированные пластиковые или алюминиевые диаметром 80, 100 и 120 мм;
• пластиковые круглого (125 и 150 мм) или прямоугольного сечения (55х110, 60х122, 60х204 мм) с комплектующими (соединительными элементами).

Единственное правило выбора диаметра воздуховода заключается в следующем: сечение трубы должно соответствовать сечению выходного патрубка прибора или превышать его.

Монтаж трассы может быть открытым или скрытым. Первый вариант предпочтительнее, так как обеспечивает легкость обслуживания системы.

Воздухововод необходимо крепить к стене или потолку через каждые 100-150 см. Для этой цели используют хомуты (для гофрированных труб) или специальные кронштейны (для пластиковых). Для предотвращения проникновения в помещение запахов из вентиляционного стояка, устанавливают обратный клапан.

Для того чтобы на кухне всегда был свежий воздух, необходимо правильно рассчитать требуемую мощность вытяжной системы. Не менее важно выбрать прибор таких размеров, чтобы воздухообмен в помещении был максимально эффективным. При монтаже вытяжки учитывают рекомендуемые специалистами показатели высоты относительно электрической или газовой плиты.

Апр 7, 2018Содержание

Как подобрать размеры вытяжки на кухню, чтобы она не только выполняла свои функции, но и гармонично вписалась в интерьерный ансамбль – вопрос, которым покупатели задаются в условиях широкого выбора моделей.

На первый взгляд может показаться, что выбрать её довольно сложно, ведь покупка вытяжки происходит реже, чем покупка другой бытовой техники, однако это вполне выполнимая задача, достаточно лишь ознакомиться с некоторыми нюансами выбора.

9фотографий

Как выбрать

Существует несколько нюансов, которые нужно учитывать, выбирая бытовую технику для комплектации кухни. В случае с надплитными фильтрами это:

• Режим работы устройства. Кухонная среда очищается двумя способами: путём выведения за пределы помещения загазованного воздуха и продуктов сгорания и путём фильтрации, которая подразумевает циркуляцию воздуха по кухне, проходящего очистку через специальные фильтры. Если возможности помещения позволяют, стоит отдать предпочтение вытяжному режиму;
• Производительность. Так как кухня – рабочая зона хозяюшки, микроклимат в помещении загрязняется, скапливаются запахи, которые трудно устранить путём проветривания. Чтобы она дольше оставалась чистой и свежей, необходимо установить вытяжку с хорошей производительностью.

Этот параметр определяется объёмом воздуха, который прибор пропускает через себя за определённое время.

Санитарные нормы предписывают, что весь объём воздуха на кухне во время готовки должен сменяться за час.

• Размеры. Самый важный параметр здесь – ширина.От неё зависит пропускная способность прибора, а также способность улавливать испарения, запахи, жир.

Вытяжка должна быть равна ширине варочной поверхности, а лучше превышать её на несколько сантиметров;

• Энергоэффективность. Потребляемая мощность важна как и производительность. От того, какое количество энергии требуется прибору на работу, зависит его экономичность;

• Способ крепления. Классика жанра здесь – подвесная вытяжка. Она монтируется в стену над варочной поверхностью на высоте 60-70см.

Также возможен вариант встраиваемой техники. Её монтируют прямо в шкафчик гарнитура над плитой. Такие модели оснащены выдвижной панелью, которая расширяет зону забора воздуха над рабочей поверхностью.

Третий тип – каминные или купольные вытяжки, которые крепятся не к стене, а к потолку и по своей форме напоминают купол.

Реже встречаются угловые, совсем редкий случай для домашней кухни – островная вытяжка,схожая по конструкции с вытяжкой на кухне ресторана – над большой плитой, которая расположена в центре помещения;

• Тип управления. Может быть кнопочным, сенсорным или слайдерным, которое осуществляется с помощью механического переключателя;
• Уровень шума. К сожалению, современные технологии ещё не шагнули так далеко, чтобы техника работала абсолютно беззвучно. Из существующих вариантов следует выбрать прибор в диапазоне от 35 до 70 Дб. Они не на 100% бесшумные, но не будут доставлять дискомфорта;
• Материал корпуса. Нержавеющая сталь будет самым дорогостоящим и одновременно самым простым в уходе и долговечным приобретением. Эмаль и порошковые покрытия живут меньше, но и по цене значительно уступают стальным изделиям. Закалённое тонированное стекло, пожалуй, самый стильный и эффектный из материалов, но он очень капризен в уходе.

Габариты

Условно можно разделить их на три категории: маленькие, средние, большие.

8фотографий

Маленькие

Минимальный метраж квартиры – не повод оставлять кухню без очистки и защиты от гари и копоти. Если в ней установлена компактная плита с количеством конфорок не больше двух, выбор ложится на аналогичную по размерам вытяжную поверхность.

Самый простой вариант — от 30 см в ширину; глубина соответствует типовым параметрам ширины – от 30 см и должна быть равной или больше встраиваемой варочной поверхности.

Следующая по размеру в этом сегменте вытяжка шириной 40 см. Её возможности немного обширнее самых минималистичных моделей, однако она не способна справиться с количеством испарений, продуктов горения и жира, вырабатываемых большой варочной панелью. Это оптимальный вариант для небольших кухонь и узких мебельных ниш.

Надплитные фильтры 45 см способны справиться с большим диапазоном задач. Такие вытяжки обеспечат долгосрочную сохранность ремонта в свежем виде, сделают воздух в помещении чистым, не дадут запахам еды выходить за пределы кухни. Их мощности в большинстве случаев достаточно для эксплуатации в квартире-студии, а широкий модельный ряд сделает выбор лёгким и приятным.

Средние

Приборы, ширина которых от 50 см и выше, можно причислить к стандартным. Они наиболее популярны за счёт удобства в эксплуатации, разнообразия моделей, высокой производительности и привлекательного внешнего вида, удачно вписывающегося в любой интерьер. Подходит для кухни 6-9 метров при соответствующей мощности.

Стандартные надплитные фильтры бывают разнообразных конфигураций.

Наклонные. Это стильная и плоская альтернатива громоздкой вытяжке старого образца. Отличительной особенностью моделей такого типа является быстрое перемещение загрязнённого воздуха по зауженному пространству воздухоочистителя прочь из помещения. Также к достоинствам моделей такого типа относятся:

• Современный дизайн;
• Высокая производительность. Особенности внутреннего устройства прибора обеспечивают качественное очищение воздуха от копоти и запахов;
• Экономичность. Всасывание происходит без усиленной работы мотора, что способствует снижению энергозатрат;
• Бесшумность. Усовершенствованная работа двигателя превращает воздухоочиститель в надёжного помощника, работа которого практически не мешает слуху владельца;
• Умные функции. Сенсорное управление позволяет регулировать скорость и время работы, проверять состояние фильтров, выставлять нужный режим работы. Например, отсрочить старт работы, увеличить продолжительность до получаса и другие полезные возможности.
• Галогенные лампы. Дают мягкий свет над варочной поверхностью, необходимый во время готовки и привносят элемент декора в интерьер;
• Накладная решётка, защищающая двигатель от скопления жира.

• Кассетная. Это подвесные воздухоочистители, которые устанавливают непосредственно над варочной поверхностью. Самый распространённый вид – вытяжки с фильтром, работающие в режиме циркуляции. Достоинства модели заключаются в её компактности, возможности органично вписать устройство в кухонный гарнитур, красивом внешнем виде и доступной цене. Есть несколько моментов, которые нужно учесть перед покупкой кассетной вытяжки: её мощность невелика, а жировой фильтр требует замены достаточно часто.

• С фильтром. Современные вытяжки укомплектованы угольным или жировым фильтром или их сочетанием.

Жировые представляют собой барьер для копоти и мелких частиц; они защищают внутренности прибора и воздуховод от наслоений жира и грязи. Подходят и для вытяжных, и для работающих в режиме циркуляции приборов.

Угольный фильтр является устройством, способным устранять пары, копоть, грязь, примеси, запахи при готовке. Такие фильтры не подлежат очистке, после истечения срока эксплуатации их следует заменить.

К стандартным же моделям относятся вытяжные поверхности шириной 55 см. Они имеют высокую производительность и несколько скоростных режимов, за счёт чего способны в максимально короткий срок очистить воздух от копоти, паров, запахов. Подходят для помещений свыше 9 квадратных метров.

Воздухоочистители 59-60 см справятся со своей задачей там, где проводились самые смелые кулинарные эксперименты, даже если они прошли неудачно. Мощность этого прибора позволяет обновить 97 % воздуха в помещении, избавляет кухню от дыма, копоти, нежелательных ароматов, газа и пара.

Распространённые 60 см

• Телескопическая или выдвижная встраиваемая вытяжка. Плоское устройство прямоугольной формы, которое состоит из двух поверхностей-слайдеров, соединённых специальным выдвижным механизмом. Эта «потайная» кухонная вентиляция прекрасно встраивается в гарнитур, не загромождает пространство, выполняет свои функции не хуже вытяжек старого образца.

Ещё одно неоспоримое преимущество телескопической вытяжки – возможность расположить её горизонтально или вертикально. В обоих случаях она будет работать одинаково хорошо, поэтому все зависит лишь от желания организовать пространство тем или иным образом;

• Подвесная (навесная, классическая, традиционная). Лаконичный и бюджетный вариант для любой кухни, так как дизайн и конструкция просты, а режим работы не требует подключения к вентиляционной системе. В отличие от очистителей с воздуходувом, очищение воздуха происходит с помощью жировых и угольных фильтров, некоторые модели укомплектованы одноразовым акриловым фильтром. Производительность подвесной вытяжки низкая, поскольку режим рециркуляции не требует большой мощности. Монтируются такие вытяжные поверхности в шкафчик или прямо на стену над плитой;
• Козырьковая. Один из самых популярных видов вытяжек. И это не удивительно, ведь устройство такого типа отличается небольшими размерами, низкой ценой, легкостью крепления и надежностью в эксплуатации. Козырьковые вытяжки занимают лидирующие позиции по критерию производительности, эффективно поглощают испарения, продукты горения, запахи. Современные модели оснащены специальными сенсорами запаха, которые активируют работу прибора без вмешательства владельца, когда это необходимо.

Также вытяжка имеет режим автоматического выключения, а электронный дисплей и LED- освещение делают её максимально удобной в использовании;

• Угловая. Разумное решение для малогабаритной кухни, так как особое расположение устройства значительно экономит пространство.

Угловая вытяжка также является многофункциональной, практически бесшумной, эргономичной, привлекательной по дизайну и цветовым решениям. К тому же, в интерьере она зачастую смотрится более интересно и оригинально, чем обычная;

• Пристенная. Также называется настенной, каминной или купольной. Монтируется прямо на стену, не требует большого пространства, поэтому идеально подходит для большинства кухонь со стандартными размерами плит – 50-60 см. Разнообразие моделей позволяет выбрать оптимальный вариант, подходящий стилю всей кухни и необходимые технические характеристики для каждого конкретного типа помещения;

• Врезная. Воздухоочиститель встраиваемого типа. Удобно располагается в мебельной нише, красиво смотрится в сочетании с гарнитуром и бытовой техникой, эффективно выполняет свою задачу. При большой производительности способен функционировать в вытяжном и рециркуляционном режиме;
• Т-образная. Строгий и утончённый внешний вид сочетается с высокой производительностью, бесшумной работой, удобным управлением.

Цветовые решения

Самой распространённой считается вечная классика – белая вытяжная поверхность и её практичная альтернатива – чёрная. Большое количество вытяжек кремового цвета, приборов со стеклом, дополнительно выполняющим функцию декора.

Также пользуются популярностью бежевая, серебристая, стальная, коричневая поверхности.

Популярные модели

Krona «Kamilla 600» – встраиваемая вытяжка шириной 60 см, — бесшумная помощница в кухне до 10 квадратных метров. Три уровня производительности, фильтрация воздуха через накладные алюминиевые фильтры, антивозвратный клапан, блокирующий доступ неприятным запахам обратно в кухню, способность запоминать последнюю скорость включения, галогенное освещение.

Elikor – продукция российского производителя. Выбор разнообразных моделей возможен из нескольких коллекций: «Арт», «Модерн», «Кантри», «Классик» и воздухоочистители, среди которых широко распространён врезной блок.

Jet Air – итальянские вытяжки, известные своей надежностью, качеством материалов и сборки, инновационными решениями, стильным исполнением. К преимуществам относятся: функциональность, дизайн, делающий вытяжки этой марки украшением кухни, разнообразие конструкций, наличие акустических пакетов, обеспечивающих минимальный уровень шума, особое покрытие, предохраняющее истирание и появление дефектов на корпусе прибора.

«Гефест» – белорусские вытяжки, широко распространённые в России и на рынках стран СНГ. Брестский завод газовой аппаратуры выпускает широкую линейку воздухоочистителей самых разнообразных технических характеристик и стилистических решений. Модели экономичного и премиум класса прекрасно зарекомендовали себя в быту, применимы на площади до 20 метров квадратных.

Ariston – классическая линейка, которая прекрасно интегрируется в кухонное пространство. Очень тихая, лучшая в своём сегменте, не требовательная в уходе техника, которая прослужит долгие годы. Воздух в кухне всегда будет чистым, а яркая подсветка на панели обеспечит удобство работы за варочной поверхностью и подчеркнёт красоту дизайна.

Все модели оснащены алюминиевыми съёмными фильтрами, которые можно установить на место после тщательного мытья.

Hansa и Kaiser – немецкие встраиваемые вытяжки для рационального использования небольшого пространства кухни. В лучших традициях производителя изготавливаются только из качественных материалов со строгим контролем качества на всех этапах производства. Среди достоинств: высокая производительность, умные системы поглощения запахов и регулирования тепла в помещениях, светодиодные лампы, лёгкое, интуитивно понятное управление.

Samsung – приборы южнокорейского производства. Воздухоочиститель для настенного монтажа, который будет органично смотреться на кухне за счёт лаконичного современного дизайна со стальным корпусом или стеклом. Могут быть одного из двух режимов очистки или комбинировать вытяжку и круговую фильтрацию воздуха.

Integra – прибор с выдвижной панелью-слайдером, которая расширяет зону всасывания над рабочим местом в кухне, что ускоряет и улучшает процесс очищения воздуха. Это почти незаметное внешне устройство будет ещё и максимально тихим благодаря инновационным итальянским технологиям, снижающим уровень шума и потребление электроэнергии.

Gorenje– элегантная практичность, функциональность и долговечность техники из Словении.

Большие

К ним относятся модели шириной от 70 см. Мощные и в тоже время тихие двигатели обеспечивают потрясающую работоспособность широких вытяжных поверхностей. Подходят для помещений с большой площадью. Эффективно очищают воздух от продуктов горения, паров и сопутствующих готовке запахов. Имеют до двух режимов работы, сменные фильтры, несколько скоростей и набор дополнительных функций, например, автоматическое отключение или сенсоры запахов.

Вытяжки 75-80 см в быту встречаются реже, чем приборы меньших габаритов, так как рассчитаны на достаточно большой метраж помещения и широкую варочную панель.

Производительность такого устройства увеличивается прямо пропорционально его ширине, однако энергопотребление и экономичность остаются почти на том же уровне. Также шум при работе не превышает 50 Дб, что делает вытяжку тихой и почти незаметной.

Прибор 90 см в ширину подразумевает большие пространства, поэтому вытяжки такого типа отличаются, в первую очередь, разнообразием форм (трапецевидные, вытянутые, округлые) и стилей (модерн, минимализм, хайтек и другие).

Распространенной является модель островной вытяжки, которая может выполнять функции домашнего воздухоочистителя, а также его размеры позволяют использование в пищевом производстве, например, в кухне ресторана или кафе. Они необходимы в кухонной зоне, где плита расположена по центру или не примыкает ни к одной стене. Монтируется островная вытяжка прямо к потолку, а во всём остальном схожа со стандартными моделями: прекрасно очищает воздух, обладает высокой мощностью, полезными функциями, удобным управлением и освещением; поглощает газы, испарения и запахи.

Популярна вытяжка, расположенная над варочной поверхностью «колпаком», из-под которого никакие запахи и газы не разлетаются по кухне.

Вытяжные панели 120 и 150 см – это профессиональная элитная техника, предназначенная для кухонь, на которых очень любят готовить. Объединяет в себе достоинства всех предыдущих моделей, но отличается от них габаритами и большей ценой соответственно.

7фотографий

Отзывы

Описание товара, даже самое красноречивое, не всегда даёт полное представление о том, как прибор проявит себя в эксплуатации. При выборе кухонной вытяжки стоит обратить внимание на отзывы владельцев, чтобы оценить преимущества и возможные подводные камни приобретения такой техники.

Большинство покупателей единогласно отмечают, что кухонная вытяжка необходима даже на самой маленькой площади.

Она делает воздух гораздо чище и свежее, полезна из соображений безопасности и поддержания здоровья домочадцев. Среди достоинств современной техники прежде всего отмечают высокую работоспособность, удобство в эксплуатации, разнообразие форм и стилей, широкий ряд цветовых решений.

Отдельные модели заслуживают похвал за счёт наличия дополнительных функций и режимов.

8фотографий

Интересные решения в интерьере

Бытовая техника не обязательно подразумевает строгие линии и универсальные формы.

Дизайн кухонных приборов развивается в русле модных веяний, так что на сегодняшний день рынок не ограничивается трапецевидными вытяжками или компактными встраиваемыми устройствами. Наиболее подходящую интерьеру модель можно выбрать из приборов в стиле лофт, хай тек, винтаж, уникальных дизайнерских решений. Интересно смотрятся стилизованные вытяжки, поверхности из стекла, сочетания различных материалов и декора.

Особую изюминку кухне добавляют вытяжки ярких цветов и оригинальное освещение.

12фотографийИспользуемые источники:

• https://remont-book.com/truba-dlya-vytyazhki-na-kuxne-prakticheskie-sovety-poshagovaya-instrukciya/
• https://ventilsystem.ru/vytyazhka/dlya-kuxni/razmery-vytyazhki-dlya-kuxni.html
• https://dekoriko.ru/kuhnya/vytyazhka/razmery/